ただいま日本に一時帰国するために空港で飛行機を待っています．少し時間があるので，先日行ってきたThanksgivingのパーティについて書きたいと思います．

またまた先日ヘルシンキに学会に行った時のお話です．今回は割と恐怖画像が出てくるので，怖いものが苦手な方は注意してください． 小便小僧をご存知ですか？ベルギーのブリュッセルにある観光名所として知られています．あまりに小さくて迫力がないためか，…

6月にフィンランドへ学会発表に行った際，週末に時間があったので少し足を伸ばしてエストニアまで行ってきました．大分前の話になっていまいますが，せっかくなので記事にしたいと思います．

先日，隣町でTexas Redsという，テキサスのステーキ＆ワインの祭りがあったので，学科の友達と行ってみることにした．テキサスの人は，アメリカ人の中でも地元愛がかなり強いらしく，こういうような地元の名産品を楽しむ祭りは色々なところで開催されている…

最近はアメリカだけでなく，色んな国でラーメンが人気グルメになっている．俺が住んでいるテキサスの田舎町にもついにラーメン屋が出来たらしい．ココに住んでいる日本人だけでなく，研究室の友達等の間でも話題になっていた． せっかくなので，早速食レポつ…

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先日の記事に引き続きフィンランドでの記事です．先月フィンランドを訪れて，人生で初めての国際学会に参加してきました．学会って一体どんなことをやっているのか，知っていますか？

先日学会のためフィンランドの首都ヘルシンキに2週間ほど滞在してきました．今日から少しずつフィンランド滞在記を書いていきたいと思います．フィンランドはあまり日本から旅行する人も多くはないのですが，治安も良く落ち着いて観光できる場所でした．写真…

ご無沙汰しております．またまた1ヶ月も時間が空いてしまいました．先日フィンランドで行われた学会という名の旅行から帰国しました．後日関連記事をアップする予定です． 7月4日はアメリカの独立記念日．この日は祝日で，アメリカ各地で様々なイベントが開…

またしても久しぶりの更新になってしまいました．学会に向かうためにヒューストンの空港にきています．旅先の記事はまた別に書く予定です． 今日の記事は以前ヒューストンにある最大級のアジアンマーケットに行ってきたときのお話です．

かなり久しぶりに英語の記事を書こうと思う．前回は「単語編」ということで，語彙力をアップさせるための自分なりの練習法を書いた．今回はリスニング編ということで，自分が使ってきたオススメの無料教材を紹介したい．この記事は，TOEFL ibtの受験を視野に…

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先日，日本人の友達とご飯を食べる機会があり，久しぶりにアメリカの日本食を食べることにした．前回紹介したAtami（ステーキ＆寿司）にもう一回行ってみることに．

先月西海岸へ旅行に行った時に，ラスベガスに立ち寄った．ラスベガスというと治安が悪いようなイメージを持つ人がいるかもしれないが，全米で最大規模の観光地であり，治安の改善にかなり力を入れている．そのため，中央通りであるストリップ通り沿いであれ…

先月西海岸に旅行に行った時，ロサンゼルス空港を利用した．そのため，ロサンゼルスにも2泊ほどして，街をぶらりと周っていた． そのときにたまたま見つけたハンバーガーショップ，Umami Burgerがめちゃくちゃ美味しかったので紹介しようと思う．

味覇（ウェイパー）という調味料があるのをご存知だろうか？ 味覇とは，鳥骨・豚骨ベースの中華料理用の調味料．ペースト状で，適量入れるだけで本格中華の味わいを楽しむことができる．前から結構話題になってるので，自炊をしてる人だったら知ってるんじゃ…

今回は珍しくプログラミングについての記事．最近自分の研究室で話題の「プログラミングの効率を上げる方法」について書いてみようと思う．

先日に引き続きアメリカ西海岸旅行記第二弾，アンテロープキャニオン編． 先日紹介したグランドキャニオンは，きっとほとんどの人にとって聞いたことのある名前だっただろう．一方アンテロープキャニオンは日本での知名度はそこまで高くないんじゃないかな？…

アメリカの大学では，3月半ばに1週間の春休みがある．この春休みの期間に，日本の大学時代の研究室の仲間が修了旅行ということでアメリカに遊びに来てくれた．テキサス来ても特にやることないよってことでロサンゼルスで集合．アメリカの西海岸を車で回った…

以前，アメリカでハーゲンダッツより美味しいアイスクリームがあると紹介した． 実は最近更新ができなかったのは，日本から友達が遊びにきていて一緒に旅行に行っていたからだ．このアイスは本当に濃厚で美味しいので，友達にも勧めて一緒に食べていた． そ…

アメリカの田舎に住むには車は必須．公共交通機関がそんなに完備されていないため，買い物一つするのも車がないと不便．ここでは車は足のようなもの． アメリカにきた当初は自転車で生活をしていたのだが，やっぱりものすごく不便だったため昨年車を購入した…

先日アジアンマーケットでの記事にも書いたが，お菓子コーナーには色々なパクリ商品がお置いてある． 週末にアジアンマーケットに行った時，いつものように大好きなトッポを買おうとしていると，驚きの商品を発見した． 完全にトッポじゃん． 読み方は「ペジ…

週末に研究室の皆でCrawfishを食べに行こうという話になった．Crawfishとは，アメリカ南部，特にルイジアナ州の郷土料理でよく使われている食材．ケイジャン料理の代表的食材で，ジャンバラヤの具材なんかに使われたり，そのまま茹でただけのCrawfish Boilな…

牛角といえば日本で知らない人はいない程の有名焼き肉チェーン．実は牛角は海外にも支店を持っていて，アメリカだけでも30店舗ほど展開している．その牛角が昨年，俺が住んでいるところから車で2時間ほどのヒューストンという街にオープンした． どれどれ，…

今日，中間試験がひとつ終わった．先週から空いてる時間は基本的に試験勉強に充てていたため，久しぶりにブログを書く時間が出来た．今日は特段ネタもないので授業について書こうかな． アメリカは博士課程でも授業を取る 日本では理系の博士課程は基本的に…

アメリカには日本人・中国人・韓国人をはじめ，たくさんのアジア人が住んでいる．そんな人達の需要を満たすために，各地にアジアンマーケットと呼ばれる，アジアの食材を扱ったスーパーマーケットがある． 俺の住んでいる田舎町にも2つほどアジアンマーケッ…

学会が6月に控えてるため，最近は忙しい日々を送っている．そんな中，今日は大学主催のワインの試飲会があった．たまには楽しまないとね！（現実逃避） 1ヶ月前に試飲会の登録が始まったのだが，なんと開始から1時間で250席が全て埋まってしまったらしい．ぬ…

昨年の休みの時期に，どうしても一度行ってみたかったヨセミテ国立公園を訪れた．ヨセミテ国立公園とは，アメリカのカリフォルニア州にある，世界自然遺産の一つである国立公園のこと． 一言に公園といっても，面積はなんと3000平方キロメートル．なんと東京…

今日の夕飯は麻婆豆腐．オススメの麻婆豆腐の素を紹介します．麻婆豆腐は，中国四川省の成都で陳さんという人が始めた料理らしい．今日紹介するのは，その陳さんが作った麻婆豆腐，その名も「陳麻婆豆腐」． これは近くのアジアンマーケットで買ってきたもの…

先日の記事でアメリカのカラフルなカップケーキを食べたことを書いたが，予想に反することはなく普通に糞不味かった．正直青色のカップケーキは罰ゲーム以外の何者でもない． 噂の青いカップケーキを食べてみた - ノンアメリカニゼーション。 しかし，アメリ…