ノンアメリカニゼーション。

テキサスと言えば牛が有名．牛と言えばやっぱりステーキ．こんな田舎の街でも5,6店舗ステーキの店があります．その中でも一番有名なところに渡米間もない頃に行ったときのお話． 木造建築のこれぞステーキハウスっていう店内．これは期待できる．メニューを見てみるとサーロインかTボーンから選ぶみたい．せっかくなのでサ…