ノンアメリカニゼーション。

ごく普通の日本人がアメリカの田舎で生きていく記録。

生活-外食

ロサンゼルス発祥のUMAMI BURGER(ウマミバーガー)がまさかの日本進出!

以前ロサンゼルスを旅行した際に,ウマミバーガーという名のハンバーガーショップに行きました. 本当に美味しかったんですが,残念ながらテキサスにはウマミバーガーは出店していないんです.現在は,カリフォルニア・シカゴ・ニューヨーク・ラスベガスで約…

テキサスの田舎町にあるラーメン屋がとんでもない新商品を発売したので行ってきた

半年前に書いた,テキサスの田舎町にあるラーメン屋に行ったときの記事を覚えているでしょうか?そのときは麺のほぐし&味付けがセルフサービスというなんとも斬新な糞不味いラーメンを頂きました. そのラーメン屋が,最近何やらとんでもない新商品を発表し…

エストニアの首都,タリンに行ってきた

6月にフィンランドへ学会発表に行った際,週末に時間があったので少し足を伸ばしてエストニアまで行ってきました.大分前の話になっていまいますが,せっかくなので記事にしたいと思います.

テキサスのステーキ&ワイン祭りに行ってきた

先日,隣町でTexas Redsという,テキサスのステーキ&ワインの祭りがあったので,学科の友達と行ってみることにした.テキサスの人は,アメリカ人の中でも地元愛がかなり強いらしく,こういうような地元の名産品を楽しむ祭りは色々なところで開催されている…

テキサスの田舎町にもラーメン屋が出来たというので行ってみた

最近はアメリカだけでなく,色んな国でラーメンが人気グルメになっている.俺が住んでいるテキサスの田舎町にもついにラーメン屋が出来たらしい.ココに住んでいる日本人だけでなく,研究室の友達等の間でも話題になっていた. せっかくなので,早速食レポつ…

再びアメリカの日本食レストランに行ってきた

先日,日本人の友達とご飯を食べる機会があり,久しぶりにアメリカの日本食を食べることにした.前回紹介したAtami(ステーキ&寿司)にもう一回行ってみることに.

めちゃくちゃ美味しいハンバーガーショップ,UMAMI BURGER(ウマミバーガー)に行ってきた

先月西海岸に旅行に行った時,ロサンゼルス空港を利用した.そのため,ロサンゼルスにも2泊ほどして,街をぶらりと周っていた. そのときにたまたま見つけたハンバーガーショップ,Umami Burgerがめちゃくちゃ美味しかったので紹介しようと思う.

アメリカの郷土料理,Crawfishを食べてきた

週末に研究室の皆でCrawfishを食べに行こうという話になった.Crawfishとは,アメリカ南部,特にルイジアナ州の郷土料理でよく使われている食材.ケイジャン料理の代表的食材で,ジャンバラヤの具材なんかに使われたり,そのまま茹でただけのCrawfish Boilな…

アメリカの牛角に行ってきた

牛角といえば日本で知らない人はいない程の有名焼き肉チェーン.実は牛角は海外にも支店を持っていて,アメリカだけでも30店舗ほど展開している.その牛角が昨年,俺が住んでいるところから車で2時間ほどのヒューストンという街にオープンした. どれどれ,…

アメリカの日本食レストランに行ってみた

最近,アメリカをはじめ海外では日本食がかなり人気みたい.その証拠にこんな田舎の街にもいくつか日本食レストランがある.(残念ながら日本人が経営してるものは一つもない) 最初アメリカに来た時は,「絶対まずいからアメリカで日本食は食わない」と心に…

これが本場だ!アメリカのBBQ

本日も肉です(情報) 本日の肉です(情報) 「アメリカのステーキ - ノンアメリカニゼーション。」 http://t.co/sqspW8p5ch — はてなブログ (@hatenablog) 2015, 1月 28 テキサスといえばBBQも有名.テキサスのオースティン郊外にある超有名店,「The Salt …

これが本場だ!アメリカのステーキ

テキサスと言えば牛が有名.牛と言えばやっぱりステーキ.こんな田舎の街でも5,6店舗ステーキの店があります.その中でも一番有名なところに渡米間もない頃に行ったときのお話. 木造建築のこれぞステーキハウスっていう店内.これは期待できる.メニューを…